Được xây dựng tại xã Tiền Phong, huyện Mê Linh, Hà Nội, Dự án Nhà máy Bia Hà Nội- Mê Linh do Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco) làm chủ đầu tư chính thức khởi công ngày 2/6/2008 với công suất giai đoạn 1 là 100 triệu lít/năm; giai đoạn 2 là 200 triệu lít/năm, tổng mức đầu tư 2.200 tỷ đồng, trong đó vốn tự có của Tổng công ty là trên 70%.

Sau khi đưa vào khai thác, sản lượng của nhà máy sẽ góp phần nâng tổng sản lượng bia của Habeco từ 431 triệu lít năm 2009 lên 605 triệu lít vào năm 2010.

Tổng giám đốc Habeco Nguyễn Hồng Linh cho biết, khi Nhà máy bia Hà Nội – Mê Linh chính thức đi vào vận hành sản xuất, Habeco sẽ giảm dần công suất nhà máy tại Hoàng Hoa Thám nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường Thủ đô.

Cũng theo ông Hồng, với bề dày truyền thống 120 năm, đến nay Habeco đã trở thành đơn vị sản xuất kinh doanh bia rượu, nước giải khát và bao bì uy tín tại Việt Nam, với trên 20 công ty con, công ty liên kết trên cả nước.

Chỉ tính trong 10 năm gần đây, Tổng công ty đã nâng sản lượng sản xuất bia từ 51,231 triệu lít/năm lên 100 triệu lít/năm; doanh thu từ 437,605 tỉ đồng/năm lên 4.158,5 tỉ đồng/năm; nộp ngân sách từ 245,132 tỉ đồng/năm lên 2.018,8 tỉ đồng/năm.

Trong 6 tháng đầu năm 2010 Habeco đạt mức tăng trưởng khá. Sản xuất bia các loại đạt 241 triệu lít, tăng 28,1% so với cùng kỳ và đạt 41,9% kế hoạch, trong đó một số sản phẩm có mức tăng trưởng gấp ba lần so với cùng kỳ như bia chai Lager.

Cũng trong đầu năm 2010, Tổng công ty đã khôi phục lại dòng sản phẩm bia “Trúc Bạch” thành một sản phẩm cao cấp, bước đầu đã đạt kết quả tương đối khả quan. Riêng về sản phẩm rượu, do đang trong giai đoạn gấp rút thực hiện việc di dời nhà máy sang khu công nghiệp Bắc Ninh nên sản xuất có lúc bị gián đoạn tạm thời, sản lượng chỉ bằng 60% so với cùng kỳ và đạt xấp xỉ 30% kế hoạch năm.

Sáu tháng cuối năm 2010, tổng công ty dự kiến sản xuất công nghiệp đạt 2.855,5 tỷ đồng, bằng 60% kế hoạch năm; doanh thu công nghiệp đạt 4.411,5 tỷ đồng, bằng 62,3% kế hoạch năm. Sản xuất bia các loại đạt 328,3 triệu lít, bằng 58% kế hoạch năm; Sản xuất rượu các loại đạt 17,3 triệu lít, bằng 70,6% kế hoạch năm...

Song song với mở rộng quy mô, Habeco luôn khẳng định uy tín của mình trên thị trường bằng việc duy trì và thực hiện tốt hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001-2000; ISO 14001 về quản lý môi trường và ISO 22000 về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.

Với phương châm liên tục phát triển, bên cạnh nhà máy bia Hà Nội – Mê Linh, năm 2010 các công ty con của Habeco cũng đang triển khai các dự án đầu tư mới, nâng công suất sản lượng chuẩn bị cho năm 2010 và 2011. Hiện Dự án Nhà máy bia Hà Nội – Thái Bình đang lập các hồ sơ mời thầu; Dự án Nhà máy bia Hà Nội – Hải Phòng đã hoàn thiện xong phần thô xây dựng nhà xưởng, văn phòng để chuẩn bị lắp đặt thiết bị.

Các Dự án Nhà máy bia Hà Nội – Nghệ An đã hoàn thành và chính thức vận hành kỹ thuật nấu mẻ bia đầu tiên vào ngày 16/5/2010; Dự án Nhà máy bia Hà Nội – Vũng Tàu đã thực hiện bàn giao mặt bằng cho việc lắp đặt thiết bị; Dự án Nhà máy bia Hà Nội – Quảng Trị đã hoàn thiện xong phần móng bồn lên men...

Là một đơn vị sản xuất đồ uống, Habeco luôn đề cao trách nhiệm trong việc bảo vệ môi trường, an toàn  thực  phẩm, đặc biệt quan tâm tới việc hạn chế các nguồn ô nhiễm do quá trình sản xuất gây ra.

Trong sản xuất Habeco luôn theo dõi, vận hành, đề xuất các giải pháp để nâng công suất xử lý cho hệ thống xử lý nước thải tại nhà máy. Đến nay, hệ thống xử lý chất thải do Habeco triển khai xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn TCVN/ ISO 14001: 2004 và đã được cơ quan chứng nhận TUV North (Cộng hòa liên bang Đức) đánh giá và cấp chứng nhận đã nâng công suất lên 160 - 170% so với trước đây, góp phần duy trì mức thải cho phép ra môi trường, Tổng giám đốc Nguyễn Hồng Linh cho biết.